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2015年02月20日

◆美味しいフェスタ5◆ かどまさや

3/13(金)・14(土)・15(日)の3日間、HDC神戸で開催の
「第5回 あの街この街 美味しいフェスタ」

京阪神の美味しいもんが集まった3日間のイベントです。
こちらのブログにて出展店舗の紹介をしていきますので、
みなさん美味しいもん求めにぜひ遊びにきてくださいね〜(^o^)

本日ご紹介するのは、
「かどまさや玄米パン工房」さん



玄米食パン。あんぱん・赤飯あんぱんなどを販売されます。

かどまさやさんの玄米パンは、
国内産玄米100%を使用した、同店のスーパー玄米を
主原料にした、“安心・安全”の栄養満点なパンなんです!


保存料や添加物は一切不使用。
食パンに使われるスーパー玄米は
北海道の小豆を使用して玄米赤飯に。
玄米のみでも十分栄養価はあるのに、
小豆を加えることで
“健康パン”と呼べるほどに
栄養満点のパン
になっているんです!

なんということでしょう(*゚∀゚)


そのままでも十分美味しいけど、
焼くとさらにやわらかく、外はパリパリ、中はもちもち…
最高ですね…(*´艸`*)

花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 
かどまさや玄米パン工房
箕面市船場東1-2-20ウォールマンビル2F
TEL.072-734-8201
http://www.kadomasaya.co.jp/

  


2015年02月19日

◆美味しいフェスタ5◆ ベーカリーMashimaro

3/13(金)・14(土)・15(日)の3日間、HDC神戸で開催の
「第5回 あの街この街 美味しいフェスタ」

京阪神の美味しいもんが集まった3日間のイベントです。
こちらのブログにて出展店舗の紹介をしていきますので、
みなさん美味しいもん求めにぜひ遊びにきてくださいね〜(^o^)

本日ご紹介するのは、
「ベーカリー Mashimaro(マシマロ)」さん



もっちり食感の食パンがオープンから人気のパン屋さん。
人気の食パンは、ジャムやサーディンクリームとの相性もバッチリ!花丸
自分好みの食べ方を発見するのもいいですね(^◇^)

食パンだけでなく、
自家製天然酵母を使い低温で長時間発酵させ、
旨味を最大限に引き出したパンも豊富
なので
一度ぜひ味わってみてくださいね〜。

3/15(日)の1日のみの出展ですよ〜(*゚∀゚)b

花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 
ベーカリー Mashimaro
茨木市真砂2-12-1
072-657-9657
https://www.facebook.com/mashimaro2013
  


2015年02月18日

◆美味しいフェスタ5◆ BREAKFAST LABO KOQUU

3/13(金)・14(土)・15(日)の3日間、HDC神戸で開催の
「第5回 あの街この街 美味しいフェスタ」

京阪神の美味しいもんが集まった3日間のイベントです。
こちらのブログにて出展店舗の紹介をしていきますので、
みなさん美味しいもん求めにぜひ遊びにきてくださいね〜(^o^)

本日ご紹介するのは、
「BREAKFAST LABO KOQUU(コクー)」さん


JR芦屋駅すぐのラポルテ北館1Fにオープンした
安全で良質な栄養を手軽にとれる、
穀物と手作りグラノーラの専門店です!


世界各国から厳選した安心・安全な
オーガニックドライフルーツやナッツを
常時7〜8種類のフレーバーのグラノーラベースを量り売りで販売。
お客の話を聞いて、ライフスタイルや体調、
嗜好に合わせて素材を組み合わせたカスタムブレンドを提供
してくれます。

KOQUUさんのグラノーラの基本フレーバーは
メープル、シナモン、ココナッツ、黒ごま、
ほうじ茶、アールグレイ、ココアの7種類。
そして季節のスペシャルベースもあるんです。


そのときの自分の体調や好みに合わせて
組み合わせてもらえるほか、量り売りなのも嬉しいですよねface02


朝食が楽しくなりそうですね〜ヽ(^o^)丿
牛乳をたっぷりかけて健康に、美味しくいただきたいですねface02

美味しいフェスタでは、オリジナルのグラノーラ作りができるので
ぜひ体験してみてくださいね!


花 花 花 花 花 花 花 花 花
BREAKFAST LABO KOQUU
芦屋市大原町11-24
ラポルテ北館1F 110-5号
TEL.079-738-2400
http://www.koquu.jp/  


2015年02月17日

◆美味しいフェスタ5◆ 京都杏仁本舗

3/13(金)・14(土)・15(日)の3日間、HDC神戸で開催の
「第5回 あの街この街 美味しいフェスタ」

京阪神の美味しいもんが集まった3日間のイベントです。
こちらのブログにて出展店舗の紹介をしていきますので、
みなさん美味しいもん求めにぜひ遊びにきてくださいね〜(^o^)

本日ご紹介するのは、
「京都杏仁本舗」さん


前回も出店され好評だった、杏仁豆腐の専門店です。

独自製法から生み出される、今までにない杏仁スイーツがたのしめますface02
濃厚で深い味わいの杏仁豆腐「京杏仁」
時間をかけてゆっくり作り、純度を高め凝固。
その間に杏仁の香りがきちんとその中に閉じこめられ、
質感もまるで高級豆腐料理のような口どけに


まずはそのままで、
次に黒蜜をかけて、
最後にきなこをかけて…
一度に3度美味しい楽しみ方があるのもGOOD!


そして、人気の「杏仁チーズケーキ」


こだわりの杏仁をオリジナル濃厚チーズケーキにブレンド!
チーズケーキと杏仁の組み合わせって!?
意外な組み合わせですよね。
でもね、これが合うんですよ〜〜〜!!\(^o^)/

杏仁の香りも生きて、今までに味わったことがないようなスイーツ。
黒蜜をかけてぜひ堪能してください


花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 
京都杏仁本舗
http://www.kyotoanninhonpo.jp/  


2015年02月13日

◆美味しいフェスタ5◆ 谷町空庭

3/13(金)・14(土)・15(日)の3日間、HDC神戸で開催の
「第5回 あの街この街 美味しいフェスタ」

京阪神の美味しいもんが集まった3日間のイベントです。
こちらのブログにて出展店舗の紹介をしていきますので、
みなさん美味しいもん求めにぜひ遊びにきてくださいね〜(^o^)

本日ご紹介するのは、
「谷町空庭」さん!

“都会で里山”をテーマにまちと緑・農・natureをつなぐ、
種まきびと
として様々なプロジェクト活動をされていらっしゃいます。



そのプロジェクト一つにあるのが「米粉LOVERS!」
高知県の土佐れいほくの米粉を、
米粉料理教室やイベント、マルシェ出店を通して応援されています。


こちら「JA土佐れいほくの米粉」
新規米粉用気流式微細米機の採用による
「スーパーパウダー(微細粉)」米粉!
原材料同士をぶつけ合って粉砕する自己粉砕方式のため、
粉砕時の衝撃が小さくて、短時間で粉砕できるとのこと。
これによりデンプンの損傷が少なく、キレイに製粉できるそうです。

米粉といえば…
米粉はアミノ酸が豊富!
お米の栄養素や旨味が生きていて、小麦粉に比べ良質のたんぱく質であるアミノ酸が1.7倍も含まれているそうです!

米粉はヘルシー!
油を吸いにくいので揚げ物が低カロリーに。微細粉なので、ソテーなどの衣も薄くつけられるため、カロリーが気になる方にいいですね(^◇^)

新しい食感が楽しめる!
もっちり、カリカリ、さっくり、しっとり…
調理方法によって食感が変わるので、様々な料理に使える!

米粉を毎日の料理に使ってみたくなりますね!face02


お次はコチラ!

「焙煎玄米粉」

兵庫県産のうるち米を使った、なんとも芳ばしい良い香りの玄米粉です。
ドリンクやクッキー、スープに入れたり、
お料理のとろみづけや天ぷら衣として…

超微粒粉で消化吸収もよく、抗酸化・ミネラル・食物繊維・自然免疫強化に役立つとのことで、、、、。おなかが快調になるそうですよ!花丸

私も毎朝飲む珈琲に入れてみました。face03

量は小さじ一杯ぐらいでいいそうです。
ふわっと珈琲が香ばしくなり風味豊かに(*゚∀゚)

そのほか、お味噌汁にも合うとのことで、お味噌汁にも入れてみました。
美味しい…!これも合う〜〜〜ヽ(^o^)丿
無理なくカラダにやさしい生活ができる感じ!

そのほか、カレーやシチューにも合うようですよ。

ぜひみなさんも試してみてくださいね。

花 花 花 花 花 花 花 花 花 花 
谷町空庭
大阪市中央区常磐町1-1-8
6階・屋上
TEL.06-6949-0679(15時〜20時)
http://www.soraniwa.net/